CryptoLord
Sat Jun 29 2024
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Puis-je faire frire des petits pains bao à l’air libre ?
Quelqu'un pourrait-il préciser s'il est possible de cuisiner des petits pains bao à l'aide d'une friteuse à air ? J'ai entendu parler de la friture à l'air libre d'une large gamme d'aliments, mais je ne suis pas sûr des subtilités de la cuisson des pains asiatiques traditionnels comme le bao. La texture et le goût seraient-ils compromis ? Dois-je ajuster considérablement la recette ou le temps de cuisson ? De plus, existe-t-il des paramètres ou des techniques spécifiques à la friteuse à air qui garantiraient les meilleurs résultats ? J'apprécierais les idées de ceux qui ont déjà tenté cela ou qui ont des connaissances expertes dans ce domaine.
